Gambar kenangan...

Assalamualaikum..

Dok belek2 dlm folder cp terjumpa gambar lama..gambar ni di ambil dlm 1991. lama sungguh noh...gambar saya yg pakai tudung tu.. tgh bwa perut..dlm 5 bulan kot, anak yg sulung.. suka la tgk gmbar tu..sebab masa tu come lote..la ni jgn tanya la mcm mana..huhuhu..Skrg dh anak lima semua dh besar2 belaka...org kata dh boleh dapat menantu.. 

 Gambar yg kat bawah ni masa belajar dkt IKM PJ...Tahun 88-89....dah lama x jumpa mereka.
cuma tgk dlm FB saja la...tu pun tak semua..Yang saya jumpa Sobri, Haslina, Rozita, Laili(tiada dlm gambar) Zaki dan cikgu Sham...Kawan2 yg lain.. Suzana, Jalilah, Zaidah, Muhammad, Nasir, Azhari dan Ismail (kemana anda menghilang diri) Saya rindu anda semua.

Gulai Pelotan (kari)

Assalamualaikum..

Salam Ramadhan untuk semua semoga sejahtera selalu dan dapat menunaikan ibadah puasa dgn sempurna.Hari ini saya cerita sikit tentang aktiviti semalam...balik dari kerja saya sempat masak gulai ikan pelotan dan rebus telur masin untuk sahur...saya saja masak siap2 sebab bila bangun sahur nanti tak la kalut sangat..pukul 4.45 pun sempat lgi...cuma panaskan makanan. Ibu bekerja kena buat mcm tu la...



Capati bersama kuah dal dan sambal tumis

Tat nenas ku..

Assamualaikum..

Aura nak raya dah tiba...puasa pun belum lagi..dh mencuba buat kuih...semangat tu yg kita mau..

dgn harapan tahun ni tak payah tempah kuih...nak buat sendiri...boleh percaya ka...hehehe

Kuih tat saya gemuk2..satu adunan org dapat 50pcs mcm tu..tapi saya punya dpt 34pcs sja..

Dah la hodoh2...sabar ja la. Tapi jgn pandang pada rupa..walaupun hodoh, rasa tetap sedap dan gebu...resipi ni saya ambil dkt blog http://nasilemaklover.blogspot.com/2013/02/my-best-melt-in-mouth-pineapple-tarts.html ..selamat mencuba

Tandori chicken

Assalamualaikum..

Mai kita menjamu selera di Bistro Muhammad Nibung Tebal...ha tudia set tandori...sedap dan mengenyangkan...puncanya bila tengok blog Namee Roslan, n3 tandori vs pandora..tu yang teringin nak makan. Mai makan Tandori penang mari...yg best sambal pudinanya.

Mee Bandung Relau...

Assalamualaikum....

Malam ni menu kami sekeluarga Mee Bandung Relau...yg x dak jual kat warung atau pun restoran. Sebab resipi tersendiri main campak2 saja.. ikut bahan yg ada dlm peti ais kt rumah...kalau makan mertua lalu kat belakang pun x nampak...mesti la tak nmpk lalu belakang..cuba lalu depan, baru ketahuan...Saya baru nk makan En Suami dh tambah sepinggan lgi...tandanya sedap tu..sapa lagi yg nak puji kalau bukan dr keluarga sendirikan ...nak tahu resipinya bolehlah kita share kat sini...

Jururasa tak kata apa2...makan sambil jeling kat kita..mai kita tengok resipi..

Bahan 1 utk kuah..
Semangkuk kecil kepala udang (di rebus dan blend, tapis ambil airnya)
200g daging ( di rebus, ambil air) air agak 2 gelas
1 ketul ubi keledek (direbus)
2 sudu cili kisar
5 cili padi(diketuk)
2 camca besar sos cili
2 camca besar sos lada hitam
2 camca besar sos tiram
garam secukup rasa
sedikit cuka makan
telur
5 ulas bawang putih
1/2 inci halia
2 batang serai (di ketuk)

bahan 2
1/2kg mee kuning
sawi
taugeh
daun sup dan daun bawang (utk hiasan)
1 biji tomato (potong nipis)

cara2..
1. Tumis bawang putih dan halia hingga naik bau, masukkan cili kisar masak hingga pecah minyak..masukkan air rebusan daging dan kepala udang tadi. masak hingga mendidih. kemudian masuk kan semua bahan 1. Biar hingga mendidih  sekali lagi dan masukkan garam..kuah mee ni tak perlu bahan perasa tambahan..sebab air kepala udang dah cukup perasanya.
2. Ambil 2-3 senduk kuah mee, masukkan dlm kuali panaskan api..masak untuk sepinggan mee. kuah mendidih pecahkan telur ke dalam kuah mee tdi..biar telur masak baru la masukkan mee dan sayur..siap utk di hidangkan.
selamat mencuba..

Pancake Kurma Madu

Assalamualaikum..

Menu hari isnin lalu saya buat pancake untuk minum petang...sedap sebab kali pancake saya menjadi.

Alhamdulilah resipi ni saya dapat dekat blog http://yatiememories.blogspot.com ...terima kasih cik Yatie

kerana sudi share resipi bersama kawan2...Tapi Pancake saya tambah buah kurma...boleh la sapa2 nk mencubanya..

 
tengok budak tu..x sabar nk makan...dia merangkap jururasa no 2 ..kalau no 1 mesti En suami...big bos..